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PERSONAL DE COCINA (30 horas)
Barcelona
01 Agosto
Restauración y limpieza
1
Vacantes
3
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Descripción de la oferta

Buscamos para un importante cliente de Barcelona personal de cocina que cuente con experiencia en cocinas para importante cadena hotelera en Barcelona.

Funciones:

* Ejecutar los platos según su ficha técnica y el menú preestablecido, manteniendo los estándares de calidad e higiene exigidos por la empresa, de acuerdo a los principios e indicadores fijados por la Supervisión de Restauración.
* Realizar la preparación, aderezo y presentación de los platos siguiendo las indicaciones de las fichas técnicas y según lo establecido en los procedimientos establecidos por la empresa.
* Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
* Conocer y aplicar las normas higiénico-sanitarias establecidas por la ley y por la empresa.
* Mantener limpio de forma constante su lugar de trabajo y utensilios de cocina.

Requisitos mínimos:


* Formación básica: Grado medio en Hostelería y/o restauración o equivalente.
* Experiencia mínima de dos años en puesto igual o similar.
* Habilidades sociales: comunicador/a, resolutivo/a, capacidad de liderazgo, coordinación de equipos de trabajo, atención al cliente, empatía.


Se valorará:

* Conocimientos de informática a nivel de usuario.


Se ofrece:

* Contrato 30h./semanales
* Incorporación inmediata.
* Salario según convenio.

Requisitos

Ciclo Formativo Grado Superior
Al menos 2 años

Detalles del contrato

Indefinido
Completa
Empleado
No
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