Comunicado: Técnico/a de Calidad Comercial Junior (Prácticas) Panadería y Bollería Congelada
Estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de Calidad Comercial Junior para incorporarse mediante contrato de prácticas, brindando soporte al equipo en la gestión documental, la atención técnico/a a clientes y el control de calidad de productos de panadería y bollería congelada.Responsabilidades principales:
Apoyo en la elaboración y actualización de fichas técnicos/as y documentación de producto.
Soporte en homologaciones, auditorías y gestión de solicitudes técnicos/as de clientes (Retail, HORECA y Foodservice).
Registro, clasificación y seguimiento de reclamaciones comerciales.
Colaboración con los equipos de NPD y Calidad en validaciones, paneles organolépticos y pruebas de nuevos desarrollos.
Actualización y control de bases de datos, KPIs y documentación regulatoria.
Requisitos:
Grado finalizado o cursando último año en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Biología, Biotecnología o áreas afines (imprescindible posibilidad de contrato en prácticas).
Conocimientos básicos en seguridad alimentaria y sistemas APPCC.
Manejo de Excel y buena capacidad de organización.Comunicación clara, orientación al cliente y motivación por aprender y crecer.
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