RESPONSABLE DE SALA AMB PROJECCIÓ A DIRECCIÓ DE RESTAURACIÓ — ARENYS DE MAR
A PB Group busquem una persona amb experiència en hostaleria, iniciativa i ganes de créixer professionalment per incorporar-se a Port Blanc i La Tasqueta, dos locals contigus a Arenys de Mar.
EL PROJECTE
La Tasqueta és un projecte de nova creació que neix del creixement de Port Blanc i de l’ampliació a un local contigu. La persona que s’incorpori participarà en una part de la seva posada en marxa, amb l’oportunitat d’aportar idees i contribuir a desenvolupar-lo i fer-lo créixer des de zero.
Busquem algú que s’impliqui en el dia a dia dels dos locals i que assumeixi progressivament responsabilitats, amb projecció a dirigir-ne l’activitat de restauració a mitjà i llarg termini.
QUINES SERAN LES TEVES FUNCIONS?
• Inicialment, participaràs activament en el servei de sala i barra: atenció al client, servei de taules, preparació del servei i tasques habituals del dia a dia. Aquesta etapa et permetrà conèixer a fons els locals, els equips i el seu funcionament.
• Progressivament, assumiràs la coordinació dels equips, l’organització del servei, les comandes, el control d’estocs, els costos i els escandalls.
• L’evolució prevista inclou la gestió de personal, la planificació i la direcció de restauració dels dos establiments.
La implicació directa en el servei és una part essencial del lloc de treball des del primer dia.
QUÈ BUSQUEM?
• Experiència en hostaleria, en llocs de sala, barra, encarregat/ada o cap de sala.
• Predisposició per treballar activament en el servei diari.
• Iniciativa, autonomia i capacitat per resoldre incidències i proposar millores.
• Capacitat de lideratge i de treball en equip.
• Interès pels costos, els marges i la rendibilitat del negoci.
• Domini del català i del castellà.
• Ganes de créixer amb el projecte i desenvolupar-hi una trajectòria a llarg termini.
• Es valorarà el coneixement d’eines digitals de gestió.
QUÈ OFERIM?
• Contracte indefinit.
• Jornada completa.
• Incorporació immediata.
• Retribució a convenir segons l’experiència i les responsabilitats.
• Horari i descansos a concretar durant l’entrevista.
• Desenvolupament professional cap a la direcció de restauració dels dos locals, amb assumpció progressiva de responsabilitats.
• Participació en la posada en marxa i el creixement de La Tasqueta.
• Autonomia per aportar idees i proposar millores.
• Feina presencial a Arenys de Mar, en dos establiments contigus.
Si tens experiència en hostaleria i vols fer un pas endavant en la teva trajectòria professional, ens agradaria conèixer-te.
Inscriu-te a l’oferta i envia’ns el teu currículum.
© 2026 Mama Marketing, S.L.
