Desde Adecco Selección buscamos un/a Técnico/a de Calidad Senior para una empresa líder en el sector hortofrutícola en la zona de Marbella.Responsabilidades:Supervisar la calidad del producto en todas las fases: recepción, almacenamiento y preparación.
Controlar parámetros de frescura, calibre y presentación según estándares internos y normativas.
Analizar causas de mermas y proponer acciones correctivas para reducir pérdidas.
Coordinar con producción y logística para asegurar el cumplimiento de protocolos de calidad.
Elaborar informes y estadísticos/as de incidencias, proponiendo mejoras continuas.
Formación y seguimiento del personal en buenas prácticas de manipulación y conservación.
Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y certificaciones (IFS, BRC, etc.).
Requisitos:
Experiencia mínima de 4-5 años en control de calidad en el sector fruta/hortofrutícola.
Conocimiento en reducción de mermas y optimización de procesos.
Manejo de herramientas de control y elaboración de informes.
Valorable formación en Tecnología de los Alimentos, Biología, Ingeniería Agrónomo/a, o afines.
Se ofrece:
Contrato indefinido
Horario de 7 a 15h
Retribución adaptada a candidato/a
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